Кальций: что это, где его найти и как правильно усваивать — карбонат, глюконат, кальцит и мел

Кальций — это важнейший элемент для функционирования человеческого организма 🧑‍⚕️. Он играет ключевую роль в укреплении костей и зубов 🦷, в процессе свёртывания крови 🩸 и в поддержании нормальной работы мышц 💪 и нервов. Кальций существует в различных формах, и важно понимать, как правильно его усваивать, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

📌 Карбонат кальция — это одна из самых распространённых форм кальция, используемая в качестве добавки. Он широко распространён в природе в виде минералов, таких как известняк, мела и кальцит 🏞. Карбонат кальция хорошо усваивается, но его эффективность зависит от кислотности желудка. Это объясняет, почему многие добавки с карбонатом кальция рекомендуется принимать с пищей 🍽️, чтобы улучшить его усвоение.

📌 Глюконат кальция — это химическое соединение, кальциевая соль глюконовой кислоты 🧪. Это форма кальция, которая обычно используется для восполнения дефицита кальция, особенно при заболеваниях, связанных с остеопорозом 🦵 или нарушением обмена кальция. Хотя глюконат кальция мягче для желудка 🥣, он менее эффективен, чем карбонат кальция, в плане усвоения. Это связано с тем, что он содержит меньше кальция на единицу массы, и его усвояемость требует более высоких доз.

📌 Кальцит — это форма карбоната кальция, которая встречается в природе в виде кристаллических минералов ⛏️. Кальцит отличается высокой степенью чистоты и прозрачностью, а также высокой твердостью 💎. Он используется в медицине и промышленности, но также является одним из основных источников кальция в природе 🌍

📌 Природный мел — мел, как природная форма кальция, в основном представляет собой карбонат кальция 🪨. Однако его использование в качестве добавки для здоровья требует осторожности ⚠️. Мел может быть насыщен примесями и загрязнителями, что делает его использование в медицинских или пищевых целях рискованным без соответствующей обработки и проверки 🧪. Его усвояемость для человеческого организма также недостаточно исследована.

Исследования, опубликованные в журнале Bone в 2013 году 📚, подтверждают, что карбонат кальция является эффективным средством для восполнения дефицита кальция 💊. Однако при его использовании важно соблюдать правильные дозировки и учитывать факторы, такие как возраст 👵, наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта 🩺 и другие особенности организма. При этом мел, как источник кальция, пока не может считаться универсальным и безопасным решением для добавок.